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Estratti di copyright & Concentrati d’Autore Rinasce oggi la rubrica #Estratti di Copyright & #Concentrati d’Autore sul diritto d’autore e la proprietà intellettuale. Vorrei che anche tu mi aiutassi a pubblicare notizie e link utili sul …
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Copyright e fornelli (di Paola Mazzeo) Chef e cheffe di tutt’Italia: è finita l’epoca del “segreto in cucina”. Stop ai nascondigli segreti su mensole misconosciute, camuffamenti, bugie, tranquilli/e …. la legge Vi tutela! Tutto ciò …
Diritto di autore nei video delle ricette. Diritto di autore nei video delle ricette: esiste? Il diritto d’autore tutela le opere originali. La legge sul diritto d’autore non protegge le ricette che sono un “mero …
Accordi di segretezza in cucina La tutela della cucina e delle ricette vegano crudiste. Il know-how aziendale, anche quando non è coperto da diritti di privativa, gode di tutela giuridica? Il titolare di know-how …
La proprietà intellettuale del piatto. Come difendersi dalle copie? Si può parlare di proprietà intellettuale in cucina quando si tratta di ingredienti, procedimenti, ricette, forma, design del piatto, sapore, profumo? Un popolo di chef e aspiranti …